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Wir empfehlen unser Piment d'Espelette als Tischgewürz zum Verfeinern von Hand
Beste Bio-Zutaten
Paradieskörner sind die getrocknete Samen einer Pflanze die zu den Ingwergewächsen zählt
Reis- und Wok-Gerichten eine feine pikant-erfrischende Note
BBQ Smoked Alabama BIO A61 Wir empfehlen unser Piment d'EspeletteDas Hickory Rauchsalz und Chili ergeben den charakteristischen rauchig scharfen Geschmack der US amerikanischen Sdstaaten Kche. Bei der traditionellen Herstellung des Hickorysalzes wird grobes Salz, oft Meersalz, mehrere Tage geruchert. Dabei schlgt sich der Rauch als Kondensat auf den Salzkristallen nieder. Smoked Alabama passt speziell gut zu Rind und Schweinefleisch.