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Cabernet Franc (circa 10-15%)
fermentazione alcolica separata per ogni vitigno con macerazione sulle bucce per oltre 20 giorni
Chardonnay da coltivazione biologica e biodinamica
con una freschezza vivace e una bollicina cremosa
Champagne Grand Brut Perrier Jouet 37.5 CL Matasci Rosso Cabernet Franc (circa 10-15%)Tipo di vitigno: Il Grand Brut di Perrier Jout un blend classico di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, tipici della regione della Champagne. Questa combinazione dona equilibrio, eleganza e complessit al vino. Carattere: Questo champagne si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet raffinato con note floreali di fiori bianchi, agrumi, mela verde e frutta a polpa gialla, arricchito
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