Pay in 4 interest-free payments of $4.11 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
oude wijnstokken (meer dan 60 jaar)
Het klimaat creëert bijzonder gunstige omstandigheden voor de wijnstokken dankzij de buitengewone temperatuurdalingen die 's nachts optreden
Druiven werden geselecteerd uit verschillende plots en geoogst tussen 12 en 15 oktober
Zoals altijd bij deze Ube-wijnen heerst de ziltige mineraliteit
El Muelle de Olaso - Vino de Pasto 2024 Moscatel oude wijnstokken (meer dan 60Palomino Fino met kleine toevoeging van pedro ximnez. Wijnstokken zijn aangeplant op Albariza Barajuela, bij wijnmakers gekend om zijn laminaatstructuur van verschillende op elkaar gestapelde kalklagen. Wat maakt dat de stokken harder moeten werken om hun wortels door de kalklagen te krijgen. Minder opbrengst, dikkere schil, krachtigere en meer geconcentreerde most zijn het resultaat. Het droge microklimaat van El Corregidor verstrekt de concentratie