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Domaine de 1000 hectares dont 82 plantés en vigne
Un malt princier en efflorescence transportant notre nez vers une multitude de lieux : l’odeur est mauresque
Même si ce vin rouge s’apprécie jeune
Elevage : En cuve et en fût de 400L pour 1/3
AOP COTES DU RHONE VILLAGES PLAN DE DIEU DOMAINE MARTIN 2023 75cl ecosse Domaine de 1000 hectares dontAOP COTES DU RHONE VILLAGES PLAN DE DIEU DOMAINE MARTIN 2023 Cpages : Grenache 65%, Syrah 25%, Mourvdre 10% Nez complexe, harmonieux en bouche avec des notes de fruits rouges bien mrs. Tanins prsents, fondus par llevage. A boire ds maintenant, possibilit de garde de 3 4 ans dans une bonne cave. Parfait avec les viandes rouges ainsi que les volailles telles le pigeon ou la pintade. Sol : terroir argilo calcaire du Plan de Dieu avec de nombreux galets
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