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Unser Unternehmen möchte einen Beitrag dazu leisten
ideal für präzises Schneiden von Gemüse
Viele Köche verwenden sie zum Schälen oder Schneiden von Obst und Gemüse in kleine Stücke oder für andere präzise Arbeiten
Das traditionelle Magnolienholz wird seit der Zeit der Samurai für Sayas verwendet
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff 210mm Seki City Unser Unternehmen möchte einen BeitragDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit