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Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben"
was eine längere Klinge und einen stabileren Schnitt ermöglicht
langes japanisches Küchenmesser
und können sowohl als Slicer als auch als Gemüsemesser verwendet werden
Nakiri VG-10 Tsuchime Ebenholz Griff 165mm Griff:Japanisch Der Name "Santoku" bedeutet "DreiHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.
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