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intervallati da ingredienti complementari che ne valorizzano le caratteristiche organolettiche
Lumachine di mare del Mediterraneo fresche
li rende perfetti per marinature
alla griglia o in ricette tradizionali
Baccalà norvegese salato Seleziona taglio o porzione:1000 g intervallati da ingredienti complementari cheBaccal norvegese di qualit superiore, selezionato e salato secondo la tradizione scandinava. Proveniente dalle acque fredde della Norvegia, questo baccal mantiene la sua struttura compatta e il sapore deciso caratteristico. Ideale per preparazioni classiche come la pasta e baccal, zuppe di pesce o piatti della cucina mediterranea. Prima dell'utilizzo, necessario dissalare il prodotto in acqua fredda per 24 48 ore, cambiando l'acqua pi volte. Perfetto
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