Clos Berenguer | Selecció Priorat 2021 In combinatie met een late

In combinatie met een late oogst

zwarte peper en een subtiele mineraliteit

waardoor de nachttemperatuur laag is en vervolgens de druiven meer aroma's geeft

bevat donker fruit en heeft het een aanhoudende afdronk met hele fijne tannine

Clos Berenguer | Selecció Priorat 2021 In combinatie met een latePriorat heeft een bergachtig landschap, de wijngaarden liggen op hoogtes van 100 tot 700 m. De wijngaarden zijn in terrasvorm aangelegd tegen de flanken van het gebergte of zijn aangeplant op de steile hellingen zelf. Mechanisatie is hier vrijwel onmogelijk. Een belangrijke kwaliteitsfactor voor de wijnen is de bijzondere bodem van Priorat. De bodem, ook wel 'tijgerhuidbodem' genoemd, in het gebied is vulkanisch van oorsprong. De basis, llicorella