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il vino matura per 12 mesi in botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio
C'est un vin fortement amené à accompagner les plats à base de viande
il caresse le palais avec une belle onctuosité
seul moyen de représenter l'essence la plus vraie du terroir qui les entoure
umbria rosso igt prova d autore 2021 roccafiore W4647-cabosco-vintage il vino matura per 12Rosso rubino con riflessi granato scuro, al naso racconta un profilo olfattivo caratterizzato da frutta rossa matura e gradevoli spezie, in armonia con gli aromi vanigliati conferiti dai legni d'affinamento. In bocca secco, potente, morbido e vellutato. Un assaggio di grande spessore, elegante e fascinoso. Chiude con un leggero ritorno sulle note fruttate prima di un finale lungo e coinvolgente. Tutta la capacit del territorio di Todi di esprimere
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