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breve macerazione a freddo del pigiato
o più semplicemente consumato da solo
Spalla d’Agnello - Selezione UGnasce dalla tradizione della terra e della famiglia
Specialità abruzzese dal sapore intenso e deciso
Passerina Extra Dry Metodo Martinotti bott.0,75 - Collefrisio Rossi breve macerazione a freddo delUVE PASSERINA 100%. VENDEMMIA FINE SETTEMBRE VINIFICAZIONE MACERAZIONE A BASSA TEMPERATURA PREVIA DIRASPATURA DELLUVA E FERMENTAZIONE ALCOLICA TERMO CONTROLLATA IN SERBATOI DACCIAIO. SUCCESSIVA RIFERMENTAZIONE IN AUTOCLAVE A TEMPERATURA CONTROLLATA SECONDO METODO MARTINOTTI DEGUSTAZIONE COLORE GIALLO PAGLIERINO, ALLOLFATTO NOTE DI MELA E BANANA, CON SENTORI DI GELSOMINO. FRESCO, SAPIDO, MORBIDO E CORPOSO, CON RETROGUSTO AGRUMATO
US$ 35.00
US$ 40.00
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