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Finale : longueur moyenne
accompagnées d’écorces d’agrumes
de pomme croquante et de fleurs blanches
Chaque cépage est élevé séparément en futs de chêne français pendant 11 mois
Saint-Amour AOC | Rouge • Juliette | Domaine du Granit Doré Légers Finale : longueur moyenne2023 15 75cl Cpage(s) : 100% Gamay Macration de 15 jours avec pigeages aux pieds, puis levage de 18 mois en cuve. Age des vignes : 90 120 ans. Issu de lun des crus les plus emblmatiques et recherchs du Beaujolais, ce Saint Amour Juliette du Domaine du Granit Dor sduit par son style raffin et son expression aromatique dlicate. Il incarne parfaitement lesprit du Gamay sur des sols granitiques. lil, la robe dvoile un rouge rubis clatant aux reflets