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perfetto per un gin tonic sofisticato o per la creazione di cocktail d'autore
Ideale per cocktail classici (Negroni
Al naso emana profumi delicati di frutta gialla
nel cuore delle Langhe
Pinot Nero "Ludwig" 2022 – Elena Walch cognac perfetto per un gin tonicIl Pinot Nero "Ludwig" rappresenta la selezione di punta di Elena Walch dedicata al Pinot Nero. prodotto dal 2002 con una rigorosa selezione di parcelle, alcune provenienti da vecchie vigne allevate anche a pergola tradizionale. La produzione limitata a circa 12. 000 bottiglie, con l'obiettivo di ottenere un Pinot Nero classico, elegante e di grande complessit. Vinificazione e affinamento Fermentazione con 10 giorni di macerazione. Fermentazione
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