Saint-Emilion Grand Cru__ Château de Fonbel 2011 COMP|les-champignons-confits|le-poulet-teriyaki|lalfajores-peruvien L'écailler (12 huitres) 3 creuses

L'écailler (12 huitres) 3 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3 3 spéciales Saint-Vaast “La Tatihou” n°3 3 plates du Belon “Cadoret” n°2 3 fines de claires “Barrau” n°3

Equilibré de fraicheur et intensité avec une bonne acidité

92400|93230

1/2 tourteau__ 2 amandes__ 2 palourdes__ 2 langoustines__ 3 crevettes roses__ bulots__ crevettes grises__ vignots__ 3 Fines de Claire "Barrau" n°3__ 3 Fines de Prat-Ar-Coum "Yvon Madec" n°3__ 3 Spéciales "Gillardeau" n°5 (signature sur carte)

Saint-Emilion Grand Cru__ Château de Fonbel 2011 COMP|les-champignons-confits|le-poulet-teriyaki|lalfajores-peruvien L'écailler (12 huitres) 3 creuses