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Harun se encarga de evaluar y clasificar los lotes secos del día
Perfil Sensorial: Moras
En este método tradicional
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La Cabaña. Cafe De Guatemala Molienda:Molido espresso Harun se encarga de evaluarPerfil Sensorial: Frutos rojos, pera, rosas y vinoso Altitud: 1. 525 1. 550 msnm Productor: Isauro Solares Regin: Fraijanes Proceso: Lavado Anaerobic Varietal: Caturra & Bourbon La finca La Cabaa, propiedad de Isauro Solares, se encuentra en la regin cafetalera de Fraijanes, en el municipio de Santa Rosa, Guatemala. Esta finca ha estado en manos de la familia Solares durante cuatro generaciones y es reconocida por su innovacin en la produccin de caf.
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