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seguita da una fermentazione e macerazione di 25 giorni
di buon corpo e pieno un vino che vuole provocare e ci vuol far divertire in cantina
tannini setosi ma ancora vigorosi
Il vino affina sui lieviti per circa 36 mesi prima di essere degorgiato
ZERO'SI Rosé 0% Alcoholfree Sparkling Dry 75 CL Piemonte seguita da una fermentazione eIl naso avvolto da un seducente mlange di pesca, ibisco, rosa, lampone e anguria. Uneffervescenza rinfrescante accoglie il palato al primo sorso. In bocca si sviluppa un affascinante equilibrio tra dolcezza fruttata e acidit vivace, accompagnato da sottili sfumature di un raffinato vino ros. Il perlage dona una vivacit di media persistenza, rendendo il ZEROSI Ros 0. 0% un piacere estremamente beverino. Si abbina bene con aperitivi, piatti a base di
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