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mit einem Hauch weißem Pfeffer und etwas Reduktion hinten raus
mit einer glockenklaren Struktur auf heller Frucht laufend
UNSERE RARITÄTEN-PROBEN SIND NICHT STORNIERBAR
mit und durch das Mineral
Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2023 Gamay mit einem Hauch weißem PfefferDas Graacher Himmelreich ist eine der grten Spitzenlagen an der Mittelmosel. Hier kommt es drauf an, wo man seine Parzelle hat, da sich Boden und Mikroklima innerhalb der Lage immens unterscheiden knnen. Und natrlich spielt am Ende auch das handwerkliche Geschick eine tragende Rolle, wenn es darum geht, Sptlesen mit Weltruf auf die Flasche zu bringen. Die Parzelle der Schfers liegt im Filetstck am oberen Rand der Lage, wo auch sonst. Und das Handwerk,