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con un iniziale sentore di camomilla seguito da note di timo e di affumicato
avvolgente
Accostamenti al ciboSecondi di cacciagione da pelo
Attenta selezione delle uve
LOCOE Cannonau di Sardegna D.O.C. -Cantina di Orgosolo Marchio:Cantine di Orgosolo con un iniziale sentore di"LOCOE" Cannonau di Sardegna Isola dei Nuraghi IGT Locoe un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica, ottenuto da uve cannonau, carignano, muristellu e pascale di Cagliari. Matura in botti di castagno per 9 mesi, successivamente in bottiglia. Il periodo della vendemmia compreso tra la 2 decade di settembre e la 1 di ottobre. Le uve vengono raccolte a mano e nellarco di qualche ora lavorate in cantina con lausilio di strumenti ed attrezzature
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