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Geflügel oder Desserts mit einer subtilen Zitrusnote
Viele werden sich fragen
die mehr an Chilli als an Pfeffer erinnert und auf der anderen Seite eine erfrischende fruchtige Note
Probieren Sie Kala Namak Salz z
fermentierter Kampot Pfeffer Variante:Aromatüte 60 g Geflügel oder Desserts mit einerBeschreibung Fermentierter Pfeffer ist gerade ziemlich in in den Kchen Europas. Doch die Fermentierung mit Salz ist eigentlich nichts Neues, aber spannend ist es, und lecker zugleich. Alle Sorten des Kampot Pfeffers stammen von ein und derselben Pflanze, genauso wie bei dem normalen Pfeffer. Einen Unterschied macht jeweils der Reifegrad, der Zeitpunkt der Ernte, der Trocknungsprozess sowie weitere Arbeitsschritte, wie bei den weien Pfeffersorten oder
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