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giustamente fresco e leggermente minerale
ne delinea il tratto fino ad una chiusura di grande persistenza
Eccellente
C'est un Extra Brut en parfait équilibre entre structure et élégance
barbera del monferrato doc la mattacchiona 2024 accornero W4243_langhe_com giustamente fresco e leggermente mineraleRosso rubino concentrato. Al naso restituisce gradevoli sentori di confettura di ciliegia, note di caff e liquirizia. In bocca equilibrato, con un tannino ben svolto, supportato da una piacevole sapidit. Barbera in purezza per questo entry level di casa Accornero. Fermenta per 7 giorni in vasche di acciaio inox. Un vino pronto, gradevole a tutto pasto. Si sposa bene con un piatto di cacciagione in umido. Ottimo con formaggi di media stagionatura
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