Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOCG Stefano Antonucci 2020 - Santa Barbara Janneau dove le uve vengono lasciate

Name: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOCG Stefano Antonucci 2020 - Santa Barbara Janneau dove le uve vengono lasciate
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Description

dove le uve vengono lasciate fermentare in acciaio senza utilizzo di lieviti selezionati

al palato è generoso e cesellato

sapidità e accenni dolci

La macerazione “in rosa” viene condotta per 24-36 ore: soltanto poche ore per “cogliere l’attimo”

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOCG Stefano Antonucci 2020 - Santa Barbara Janneau dove le uve vengono lasciateColore: Giallo intenso con riflessi dorati Profumo: Grandi sentori di frutta fino alle esotiche Gusto: Fresco e morbido, buona chiusura con netto richiamo ammandorlato

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