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Eine Rarität aus Kerala (Indien)
Der Carolina Reaper Chili hat anfänglich kirschenartige und zimtähnliche Noten bevor die unerbittliche Schärfeexplosion klirrend und langanhaltend dominiert
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an denen Dein Körper auf Hochtouren läuft – Wird gerne verwendet in Phasen der Erholung oder Reizüberflutung – Für mehr innere Ruhe
Pfeffer Timut Nepal Bio 50 g subcategory_24/62 Eine Rarität aus Kerala (Indien)Timutpfeffer stammt aus Nepal und gehrt botanisch nicht zur Pfefferfamilie, sondern zur Gattung Zanthoxylum. Er wird traditionell wild gesammelt und verleiht Speisen ein einzigartig frisches, zitrusbetontes Aroma. Erst kurz vor dem Servieren zerstoen oder mahlen. Ideal fr: Fisch, helles Fleisch, Desserts, Salate, Gemse sowie feine Saucen.
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