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Ce plat fait partie du service Costa Nova qui trouve son inspiration dans les maisons de la plage de Costa Nova près de la ville d'Aveiro au centre du Portugal
L'oliveraie qui produit cette huile d'olive a été plantée voici 62 ans par le grand-père de l'actuel exploitant et c'est en 2015 seulement que la production a démarré
Profondeur : 5cm
Cette pièce est issue d'un petit atelier situé entre Caldas da Rainha et Obidos dans le Centre-Ouest du Portugal
Gavroche en lin - Rose Fushia rupture Ce plat fait partie duInspire des gavroches traditionnelles huit pointes, cette gavroche dans une couleur originale fushia joue avec les codes : Souple, vivante, facile arranger selon lhumeur du jour. Le lin respire, accompagne les saisons et laisse la tte lgre. lintrieur, un ruban lastique discret assure maintien et confort, sans contrainte. Chaque gavroche est ralise la main par un chapelier modiste portugais partir de matires naturelle: Lin, coton, feutre, cuir, lige