Capocollo di Norcia con Finocchio intero Kg:1.2 Classico torrone al latte lavorato

Classico torrone al latte lavorato in modo che il latte e il cacao creino un perfetto idillio nella vostra bocca

Salame di suino con l'aggiunta di tartufo nero nella giusta dose così da non coprire il sapore della carne di maiale di prima scelta e lasciare all'assaggio un retrogusto di tartufo pur preservando comunque il sapore di maiale

Amaro Tartufo Piccolo

Salame di Norcia

Capocollo di Norcia con Finocchio intero Kg:1.2 Classico torrone al latte lavoratoE' ricavato dal muscolo dorsale del suino, rifilato, tagliato a pezzi e stagionato. Viene lavorato con l'aggiunta di finocchio come impone la tradizione norcina.