SAQ Vin de Savoie Chignin ‘Argile sur Schiste’ 2023, Denis et Didier Berthollier #53 complexe et frais vinifié avec

complexe et frais vinifié avec peu d’intervention

1er cru classé de 1855 que l’on plaçait à l’époque juste derrière son illustre voisin

comme c'est le cas avec l’appellation Vacqueyras

Pour l’accompagner : Salade de betteraves rouges

SAQ Vin de Savoie Chignin ‘Argile sur Schiste’ 2023, Denis et Didier Berthollier #53 complexe et frais vinifié avecSuivez ce lien pour SAQ J'accuse jacqure! Cest la fin du 19e sicle que la culture de la vigne en Savoie dbute avec Louis Tissot. On replantera lentement suivant le phylloxera, qui arrive tardivement dans cette rgion. En 1950, Victor Berthollier, grand pre paternel de Dider et Denis sera lun des premiers commercialiser des vins de domaine et il sera aussi une figure importante dans la cration de lappellation en 70. Bref, on a affaire, avec cette 5e