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der mit ausgeprägter Fleischstruktur und intensivem Rindfleischaroma überzeugt
Beidseitig scharf anbraten und danach kurz nachziehen lassen
Ideal für schonende Schmorgerichte
Das Kobangus-Tomahawk vereint beeindruckende Optik mit außergewöhnlichem Geschmack
Hüftsteak Gewicht:300g der mit ausgeprägter Fleischstruktur undEin Zuschnitt aus der Keule im bergang zum Rcken eher mager, fein bis leicht marmoriert und von kompakter Struktur. Besondere Eigenschaften: berzeugt mit saftiger Textur, wrzigem Aroma und vielseitigen Einsatzmglichkeiten. Perfekt fr die Zubereitung auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen. Zubereitungstipps: Auf eine mglichst gleichmige Dicke achten und je Seite 23 Minuten garen. Danach kurz ruhen lassen. Fr ein optimales Ergebnis empfiehlt sich
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