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eleganter Sauvignon Blanc
die Abkürzung für den französischen Begriff pétillant-naturel
Er besteht aus der regionalen slowenischen Rotwein-Sorte Schioppettino
Während des gesamtes Gärungs- und Reifeprozesses wird kein Schwefel zugesetzt
Falezze Amarone della Valpolicella DOCG 2018 Rebula eleganter Sauvignon BlancFalezze di Luca Anselmi Amarone della Valpolicella DOCG 2018 Fr den Amarone della Valpolicella Falezze werden ausschlielich Trauben aus dem Falezze Terroir verwendet. Luca Anselmi besitzt einige der ltesten Rebstcke im stlichen Valpolicella, teilweise ber 80 Jahre alt. Die Reben wachsen auf flacher Hanglage in ca. 250m Hhe. Wiederholte Selektionen bei der Handlese der vollreifen Trauben und zweimaliges Aussortieren whrend des ber 3 monatigen Trocknens
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