Château de Rayas (Blanc) - Chateau Neuf du Pape AOC - 2002 Autour des fromages Foie gras poêlé aux figues

Foie gras poêlé aux figues

c’est une vaste propriété d’environ 70 hectares qui s’étend le long de la rive du fleuve Dão

portée par une acidité fine qui équilibre parfaitement les arômes fruités

Le vieillissement

Château de Rayas (Blanc) - Chateau Neuf du Pape AOC - 2002 Autour des fromages Foie gras poêlé aux figuesAppellation : Chateau Neuf du Pape AOC Millesime : 2002 Cpages : grenache 50% et clairette 50% Contenance : 750 ml Alcool : 13. 5 A propos du domaine Le Chteau Rayas figure incontestablement parmi les plus grands vins franais, gnralement considr comme le meilleur vin de l'appellation Chteauneuf du Pape. Ce domaine fut cr la fin du XVIIIe sicle par Albert Reynaud (les vignes furent plantes au dbut des annes 1920), qui n'a pas hsit se dmarquer des