François de Givry__ Auxey-Duresses « Les Riames - Monopole » 2016 PKG|1|6566565675050_oeuf-en-gelee-de-queue-de-boeuf__-petits-legumes-ail-des-ours truffe noire du Molise

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Description

truffe noire du Molise

Le tartare de bœuf

Un menu unique composé de plus de 30 légumes

Riz au lait de La Régalade

François de Givry__ Auxey-Duresses « Les Riames - Monopole » 2016 PKG|1|6566565675050_oeuf-en-gelee-de-queue-de-boeuf__-petits-legumes-ail-des-ours truffe noire du MoliseCrmeuse et gnreuse, la bouche est trs accessible, aux armes de fruits blancs noyaux, associ un fin bois, trs ptissier, entre la vanille et la brioche, une finale frache et minrale. Un pur dlice !

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