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Nel Bocado la rotondità e la morbidezza date da una breve maturazione in grandi botti di legno si affiancano alla naturale freschezza dei rossi a base di schiava
Giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente
Da abbinare ai primi piatti di carne
il sorso è delicato e avvolgente
terre siciliane nerello mascalese igt contrada c 2023 passopisciaro W4445_Sudart Nel Bocado la rotondità eAll'esame visivo ha un colore rosso rubino pieno. Il naso dominato da profumi di melograno, ribes rosso e erbe aromatiche accompagnate da lievi sentori minerali. Al palato pieno, ricco, elegante, equilibrato, con un tannino finemente lavorato che contribuisce ad allungare il finale, molto persistente. Una vendemmia rapida, frutto di un'estate calda caratterizzata da un'ottima escursione termica che ha contribuito ad accentuare aromi e profumi negli