Domaine La Font de Notre Dame - Gigondas Le Mas 2020 Brut Denk aan schaaldieren

Denk aan schaaldieren

Aroma's die vrij komen bij het zwenken van je glas zijn die van appels

De wijnen van Domaine de Pécoula hebben wij ontdekt in 2022 op aanwijzen van diverse collega's uit de streek

exotisch fruit en kweeperen

Domaine La Font de Notre Dame - Gigondas Le Mas 2020 Brut Denk aan schaaldierenOver deze wijn Gigondas Le Mas van Domaine Font de Notre Dame hebben wij ontdekt in de zomer van 2020. Deze Gigondas is vervaardigd met 80% Grenache, 10% Syrah en 10% Mourvdre druiven. De druiven komen van stokken van ongeveer 70 jaar oud(!) en zijn voornamelijk afkomstig van de zuidwestelijk gelegen hellingen aan de rand van de Dentelles de Montmirail, het bekende orintatiepunt in Gigondas: de spitse bergtoppen. De bodem bestaat uit een mix van zeer