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il mastro distillatore effettua un taglio manuale e spietato delle "teste" e delle "code"
Monin ha catturato questa accattivante combinazione di aromi
Gusto: Al palato è pieno
le viti hanno germogliato molto presto
Bourgogne Chardonnay 2019 Philippe Chavy 0,75L — Vino Bianco Borgogna Goutorbe il mastro distillatore effettua un100% Chardonnay. Ottenuto per il 90% da vigne di Puligny et il 10% di Meursault. Per questo motivo si distingue dagli altri Bourgogne prodotti in tutta la regione. Questo vino contraddistinto dal carattere della sua provenienza, il che vuol dire fresco, tonico e con una buona ampiezza al palato. La bella acidit apporta molto carattere e potenza. Bella mineralit, precisione e intensit aromatica. Bouquet incantatore, molto ben equilibrato e
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