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proche parent de l'artichaut
Antioxydants puissants : Contient des anthocyanines et d’autres composés phénoliques bénéfiques pour la santé
elle appartient à la famille des Rosacées
mais nutritif et rassasiant
Pêche -خوخ Paniers de légumes hebdomadaires saisonniers proche parent de l'artichautLa pche (Prunus persica), fruit du pcher, est un fruit dt apprci pour sa chair juteuse, son parfum dlicat et son got sucr. Originaire de Chine, elle appartient la famille des Rosaces et se dcline en plusieurs varits, allant des pches jaunes et blanches aux nectarines. Polyvalente en cuisine, la pche est aussi riche en nutriments et en bienfaits pour la sant. Caractristiques nutritionnelles : Faible en calories : Environ 39 calories pour 100 g. Riche