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distante pochi chilometri
spezie fini e cenni balsamici
Abbinamenti: antipasti
Sapore: Con una meravigliosa acidità leggermente tagliente
TENUTE TOZZI - METODO CLASSICO NERO Pinot nero dosaggio zero champagne distante pochi chilometriPinot nero dosaggio zero 2020 Vitigno Pinot Nero 100% Affinamento Affinamento in bottiglia almeno 3mesi dopo la sboccatura Il Metodo Classico di Tenute Tozzi prodotto da uve 100% Pinot nero raccolte manualmente in cassetta nella seconda met di agosto, come primo momento di vendemmia della stagione. Vinificato in acciaio a temperatura controllata il solo mosto fiore, il nostro spumante metodo classico non dosato e viene affinato sui lieviti per oltre
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