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Ein salines Finish sorgt für Frische und unterstreicht die präzise Mineralität
Noten von gelbem Apfel und reifer Aprikose verbinden sich mit trockenen Früchten
September & 27
Lesezeitpunkt/ 20
2020 Gimmeldinger Quacken Chardonnay brut nature Ein salines Finish sorgt fürExpertise Ort Gimmeldingen Boden tertirer Kalkmergel Exposition Ost Sdost Rebsorte Chardonnay Pflanzjahr 1995 Lesezeitpunkt 26. August 2020 Fllung Juni 2021 Hefelager 54 Monate Degorgement November 2025 brut nature ohne Dosage Ausbau Spontangrung im Holzfass Alkohol 12% Verkostungsnotiz Der Quacken zeigt Chardonnay von dunklerer, wrziger Prgung. Am Gaumen wirkt er konzentriert und strukturiert, getragen von kreidiger Mineralitt und einer tiefen,
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