Meursault AOC 2021 Maison Champy 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay Swartland per poi lasciare il posto

per poi lasciare il posto ad una lieve astringenza legnosa che conferisce una piacevole sensazione amaricante

ciò consente un'evoluzione sui lieviti straordinariamente lenta

Vigneti Nasce da vigneti di 40-50 anni di età

Olfatto: Profumo vinoso

Meursault AOC 2021 Maison Champy 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay Swartland per poi lasciare il postoColor oro pallido. Al Naso ha una bella complessit aromatica, pesca e aromi di frutta bianca. Al palato fruttato con note speziate (cannella e pepe bianco) con un finale lungo e persistente. Si abbina a piatti leggermente elaborati Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi.