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die feinsten Fleischgenuss und außergewöhnliche Zartheit suchen
Zum Abschluss verkosten wir die frisch zubereiteten Würste und lassen den Tag in geselliger Runde bei einem gemütlichen Beisammensein ausklingen
perfekt vorbereitet für Grill
Für unser Alberico verwenden wir ausschließlich regionale Ursprungsrassen: das Angler Sattelschwein und das Schwäbisch-Hällische Landschwein
Salers Rinderfilet Ganzes Filet:1000 g die feinsten Fleischgenuss und außergewöhnlicheDas Rinderfilet vom Salers Rind berzeugt durch seine besonders feinfasrige Struktur und elegante Zartheit. Die ursprngliche Salers Rasse sorgt fr leuchtend rotes Fleisch und eine besonders klare Fleischstruktur. Warum dieses Filet besonders ist: ursprngliche franzsische Rinderrasse Salers Aufzucht auf den Weiden der Schwbischen Alb Trockenreifung am Knochen besonders feinfasrige Fleischstruktur Geschmack Das Filet vom Salers Rind berzeugt durch
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